La cocona (Solanum sessiliflorum) es una fruta deliciosas que crece en la selva peruana, posee un sabor ácido y se utiliza para diversos preparados como ensaladas, ají, comidas, tragos y bebidas. La pulpa de la fruta se usa también para hacer una deliciosa mermelada.
El fruto de la cocona es de forma ovalada, la cascara suele ser roja, naranja o amarilla cuando está madura. Dentro de la cáscara hay una pulpa amarillenta que está llena de semillas.
El árbol puede crecer hasta 2 metros de altura, las ramas son pequeñas quebradizas, las hojas son anchas .
La fruta de la cocona se usa en una variedad de platos en la cocina peruana, es parte de la familia Solanaceae, que incluye otras frutas como tomates, papas y chiles. El nombre científico de la cocona es Solanum sessiliflorum.
La fruta se usa en jugos y refrescos, también se puede prepara deliciosos tragos exóticos.
Contiene muchas vitaminas y tiene muchos beneficios para la salud, que incluyen pérdida de peso, anti envejecimiento y prevención del cáncer.
Beneficios de la cocona
La cocona también es rica en antioxidantes y vitaminas B5, B12 y C, tiene propiedades antiinflamatorias. Posee hierro, calcio, carbohidratos, caroteno, fósforo, tiene muchos usos potenciales, incluso como alimento, medicina y en bebidas.
Ayuda a combatir la anemia, regula el nivel de azúcar, mejora el brillo del cabello con los nutrientes, controla los desórdenes alimenticios, Controla el estreñimiento, Protege los riñones y el hígado